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  中国的美食那真的是太多了。毕竟五千年的文化中饮食文化占据了很大一部分,光是烹饪手法,就有:煎,炸,煮,炖,蒸,灼,卤,烩,焖,焗等等。要我说作为中国人可能真的是最幸福的了,别的不说最起码我们的胃是满足的。哪些是你最喜欢的呢?

  01酸辣粉

  酸辣粉是重庆城区广为流传的一道小吃,一直是重庆人的最爱之一 。

盘点国内都有什么好吃的美食?

  重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、好吃开胃,深受全国人民喜爱的重庆地方小吃,做法也简单,主要是把粉丝和青菜煮熟,再按照各人囗味,加醋,辣椒,盐,味极鲜等调味,再撒入一把炒熟的花生米或黄豆就可以开吃啦,喜欢的朋友可以试一下。

  02重庆火锅

  重庆火锅,火遍全世界!这个不需要质疑!任何地方都能吃到,当然重庆本地吃得最正宗!菜品丰富多彩,味道厚重多变,足以让外来的朋友麻辣到怀疑人生的美食!

  03广式烧腊及烤鸭

  广式烧腊及烤鸭!其中包括烧鹅,烤乳猪,乳鸽,叉烧等等,个人认为是真正的美味!广东地区以及香港茶餐厅都能吃到!特点是全部食材经过腌制后,全程用木炭烤制!表皮酥脆,肉质细嫩,味道鲜美!再配上广式的醮酱,吃起来不要太美!缺点是有回甜味,不喜欢甜的朋友可能不会喜欢!

  04海鲜

  浙江及福建以及广东地区,吃海鲜!并不是说这两个地方产的海鲜最好,而是这几个地方加工的最好,特别是以广东厨师制作的海鲜为最!在这里建议到福建去,因为福建本地的佛跳墙做得不错,在吃海鲜的同时也能尝到这道名菜!

  05剁椒鱼头

  剁椒鱼头,由于气候影响,广东人少吃辣、包括我一样,从小都少吃辣椒。可有一次在湖南朋友家中,吃饭时上了一道菜,呵呵,这可要用惊艳来形容,那就是剁椒鱼头!因为是第一次见,那剁椒铺在硕大的鱼头上,红红火火的!象穿了一件红碎花衣的少女,那辣椒的量可能是我以前吃过的辣椒的总量的N倍,心想,怎吃啊?不怕辣出人命吗? 可广东人什么都敢吃,难道怕你那辣椒吗,于是扒开剁椒只吃鱼肉,啊!预想不到的鲜味带有一些咸椒直奔上脑,好吃!没有想象的椒度,最后还喜欢上这道美食!

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