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餐饮行业门槛很低吗？

关注：93 发布时间：2021-06-17 17:53:49

以我对餐饮业的了解，门槛确实不高。满街卖菜喝酒喝酒。大酒店、小餐馆、流动汽车、小摊等。都属于餐饮业。

虽然门槛不高，但是真正做好，做大，并不容易。我们街上卖早餐的有十几个，真正做的好的也只有几个。还有的，由于业务问题，不断关门换主。

包括商业等行业，详细分析可以更大更好，具有以下基本特征：

第一，祖宗有德，家有传承。比如餐饮业，有的家庭开了好几代的餐厅。一些私人诊所也因为家庭医学进入了这个行业。

第二，行业的先天特点。我们单位的同事中有不少这样的人。以烹饪技术爱好为例：刚参加工作时对烹饪技术表现出特别的兴趣。我经常在家研究“美食”，时不时邀请几个朋友在家品尝烹饪。退休前利用业余时间开餐厅，现在退休专攻餐饮业。

第三，善于把握市场行情。人们的食物口味在不断变化。这就需要餐饮行业的老板有随时调整经营点的能力。正确更新食谱和食谱，不要失去原来的风格。即保留“口头客”的传统口味，又不失“大众化”美食的新亮点。

第四，良好的职业道德是保证。无论从事哪个行业，社会声誉都是可持续发展的重要因素。

很多能把行业做大做强的老板，都和社会活动家、慈善家关系密切。以贡献社会、服务大众为出发点，得到社会的认可和奖励。心胸这么宽广的人，想干什么就干什么。

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