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大家开麻辣烫有亏的吗

关注：50 发布时间：2021-06-22 10:18:05

小芳和小丽是大学同学。毕业后两人都在同一个城市工作，更是闺蜜。

这两个人有比较大的共同爱好就是吃麻烫，,三天不吃东西会痒。

有一天，小芳建议，既然大家都爱麻辣烫，那就开一家麻辣烫吧，两人一拍即合，说干就干，很快就辞职，

这两个人拿走了他们五年工作的积蓄，凭着一腔热血和冲劲一头扎进了餐饮业,但对他们来说这是一场噩梦。

两个人吃麻辣烫的味道很专业，哪条街的麻辣烫好吃，却如数家珍。

开店第一件事就是会做麻辣烫，但是两个人都不会。比较后，我们讨论拿起现成的，找一家好的麻辣烫店加入我们。

比较后他们选择了一个小的麻辣烫品牌，也就是网络名人麻辣烫店，初装费加装修设备和门面转让费大概30万，每人交了15万。

在经过简短的培训之后两人的店就开业了,店里所有的原材料都是由公司配送的，包括汤料，汤料是每天早上煮好送到店里的，蔬菜是洗好送来的。

她们啥也不用操心，完全就是保姆式的服务,他们每天做的事情是煮菜和收钱。看来这个老板也很放松。

但是到了月底，两个人都傻眼了，知道生意还可以，账户上也没有多余的钱。

生意可以连续做两个月，就是账户里的钱在下降。这时，两人逐渐产生冲突，成为平时无论再好的闺蜜或兄弟，一旦心生间隙，就离分道扬镳不远.

如果他们不赚钱，生意不好，但是每天忙的时候不赚钱，没有意义。

比较后小丽提出辞职，小芳一个人经营不下去，更别说看不到利润，只好低价挂店转让。

三个月后，已经不是两人付出的时间和精力了。两者的净亏损是30万，比较终为了情怀买单，还落了个不愉快。

【总结】:餐饮创业不能建立在头脑发热的基础上，必须经过深思熟虑后才能做。餐饮创业有三大坑，小白，加盟，合伙，都是全拿。社会给了他们很难的一课，但是学费有点贵。聪明的人懂得花少量的钱去交换别人的经验，跳过那些已知的坑，达到自己想要的结果。

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