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蕨麻怎么吃

关注：76 发布时间：2021-06-25 17:24:35

蕨麻因其营养价值高，被誉为“人参果”和“长寿果”。它已经从雪域高原逐渐走向大众的餐桌。其食疗价值众所周知，越来越受到人们的青睐。下面是一些简单易做的蕨麻食谱。

蕨麻粥

配料：大米50克，蕨麻20粒。

练习：

1.鹅绒委陵菜用温开水浸泡30分钟，或者先煮开，这样可以清理缝隙中的细土。

2.洗净后，用米饭煮粥，直到蕨麻变软。动手吧。

：对脾虚泄泻、病后贫血、营养不良、健脾和胃、生津止渴、益*补*等有。

马珏猪骨汤

材料：蕨麻50g，猪骨1根，盐适量。

练习：

1.将50克蕨麻浸泡在清水中15-20分钟，清洗并沥干水分。

2.猪骨碎成两段，用开水焯水去杂去血。

3.将蕨麻和猪骨放入砂锅中，加入7碗水，煨3小时。

4.吃的时候可以加少量的盐。

：补益*血，健脾和胃，生津止渴，治*病后贫血。

蕨麻蛋羹

配料：鸡蛋1个，蕨麻10个，盐适量。

练习：

1.蕨麻提前用开水浸泡，备用。

2.将鸡蛋打成碗状，倒入冷开水中，加入适量的盐，用筷子向一个方向搅拌，然后用勺子将气泡舀走。

3.蒸锅蒸20分钟后，加入准备好的蕨麻，再蒸10分钟。

马珏益仁汤

配料：蕨麻、薏米、莲子、枸杞。

练习：

1、蕨麻、莲子、枸杞，先用水冲洗，浸泡头发。

2.薏米先煮，大火煮，再中火煮20分钟，然后加入蕨麻煮15分钟。

3.然后加入莲子，煮15分钟。

4.加入枸杞，再煮10分钟。

5.加入一些红糖或冰糖。

编辑：万玲/审计：莫吉终结

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