当前位置：首页 > 行业知识 > 综合

砂锅第一次用需要怎么处理

关注：117 发布时间：2021-08-03 16:08:33

砂锅是家中不可缺少的烹饪工具。比较常见的类型有：白砂锅、紫砂锅、石锅、粗砂锅、铁砂锅、新材料砂锅。砂锅有一个共同点：传热快，散热慢，保温能力强，炖汤原汁原味、味道鲜美，食材脆烂，香味浓郁。

如果知道砂锅的类型，保养是需要一点技巧的，尤其是新买的砂锅，第一次保养应该保养的很好。新砂锅，怎么开锅才耐用？

第一种：米饭煮

砂锅加淘米水，稠度越高越好。浸泡半天后，小火上加热煮一会，大火烧开后再煮30分钟以上，关火后再浸泡半天，这样砂锅才能受热消散均匀。这样淘米水就渗到砂锅里了，下次用的时候不会有露珠现象，也不会开裂。

第二种：用面糊煮

一般我们买新砂锅的时候，商家也会说回家后用面糊或者稀饭来煮。其实要在面糊里泡久了再煮，这样面糊水泡完砂锅就能吸收足够的水分。这种做法的目的是让水中的淀粉渗入砂锅的缝隙中，让淀粉堵住砂眼，同时让砂锅更密实，以后再煮东西，不会漏。注意：必须在清水中浸泡3小时后才能和面糊一起煮。

第三种：煮粥

对于新的砂锅，大米、糯米、小米提前在清水中浸泡3个小时后可以用来煮粥。这些大米淀粉含量较高，可以填补砂锅内的空隙，但煮熟后砂锅变得更加密实。加入足够的水和米饭，煮1小时就好了。让他凉了之后，就不要吃粥了，你放心下次用砂锅。说明：先点一会儿火，然后大火烧开煮，这样砂锅从低温到高温可以用更久而不开裂。

砂锅的维护技巧

1.砂锅要小心处理，不要“硬砸”，毕竟是瓷器，碰一下会易碎

2.火锅应该放在干燥的木板或草垫上。千万不要放在瓷砖和水泥地面上，否则砂锅容易裂

3.砂锅千万不要干烧，容易裂

4、平时炖汤和肉，加七水，小火煮。为了防止锅在快速加热时破裂。

上一篇：吵架后聪明女人的做法

下一篇：rear是什么意思车上的

猜你喜欢

快速暴富的7种方式71人支持

1.买彩票。这是穷人的首选。只要2元1个纸币号码，就有机会改变人生。2.富人被留住了。这是拜金女的首选。只要对方有矿，就算80岁了，只要能一个个得到，绝对不愁吃穿。3、娶乖乖女…
穷人为什么越来越穷？55人支持

最近微博上有个热门话题：疫情下给你带来了什么启示？答案也是五花八门，其中谈得最多的就是“钱，赚钱”。因为疫情的隔离，很多公司和工厂无法开工，要交房租。好在后来看到国家政策给…
金牛男遇见真爱的状态47人支持

遇到一个有真爱的金牛座，没事就跟200斤的胖子一样开心，安安静静的完成自己的愿望，胡乱的扔钱。众所周知金牛座是爱钱的，但是为了让你的真爱开心，钱就变得不那么重要了。金牛座的…
密码箱打不开怎么办？85人支持

导游：出门总是带着行李箱，但是长时间离开行李箱很容易忘记密码。其实破解行李箱密码还是挺容易的。如果忘了，可以试试。大家应该都知道。关键词：行李箱，解锁实用系数：现在出去旅游…
苹果xr十大隐藏功能131人支持

iphone xr一度被称为“智商测试机”，但随着iphone xr的降价，这个称号似乎变了。那么，iphone xr有没有很好的隐藏功能呢？毕竟现在已经成为最值得拥有的a12处理器手机。今天来…
夫妻其实早就命中注定84人支持

都说夫妻命运注定，你逃不掉的。如果你真的这么想，那你就错了。在茫茫人海中，两个人相遇一定是缘分，但两个人最终能走到一起成为夫妻，一定是人为的绝对不是缘分。如果你想让两个人…
电商服装批发把档口的老板都气哭了？47人支持

大家好，我是阿超，在如今互联网时代的到来，现实中的很多东西已近开始往线上偏移了，从09年那句：“贾君鹏你妈妈喊你回家吃饭了”开始，互联网已经开始逐渐出现在大家的视野中。十年间…
男人出轨女人聪明做法47人支持

有这样一个比喻：骗子就像他吃的苍蝇。面对出轨的男人该怎么办？两种方式，要么吃了苍蝇，选择原谅；要么把苍蝇吐出来，叫他滚蛋。一个同事，当年在同一个单位出轨的小姑娘，被老婆抓到床上…
怎么成为心悦会员96人支持

说到心悦会员，所有热衷于腾讯游戏的玩家一定都非常熟悉。因为这不仅是本地玩家表明身份的标志，对于普通玩家来说，拥有高水平的会员意味着更多的游戏福利和客服，这绝对是游戏党的…
绝味鸭脖加盟费多少73人支持

对于那些没有独特技能的人来说，投资一个项目比独立创业更明智。因为加盟一个项目，基本上都是有技术，有现成的品牌。不仅如此，还会更容易宣传。所以加盟一个项目会更快的打开市场…
糟糕的坚持53人支持

世间一切，皆有因果，命里有时终须有，命里无时莫强求！上海标准化食品市场的升级改造是中国农业发展的根本出路。农民致富，农业发展，农村稳定"s三农问题的“热点”和农业发展，繁荣市场…
撩已婚女人的套路104人支持

当爱情被归因于婚姻时，蔬菜、米饭、油、盐、酱、醋和茶慢慢变得沉闷和没有生气，然后许多已婚男人开始从外面寻找新的生活，以重新点燃生活的希望。但女人要记住，已婚男人所谓的爱…

热门十大品牌

微商技巧