水煮菜怎么做好吃

关注：63 发布时间：2021-08-20 17:40:52

俗话说“每逢佳节，我胖三斤。”过了一个春节，朋友们有这个烦恼吗？小编是这句话的完美诠释。春节过后，她胖了5斤。都是因为我妈做的太好吃了，忍不住多吃了几口。但是吃完之后，我就要踏上的道路了。前两天听朋友说了一个很好的菜，分享给需要的朋友。还吃水煮白菜？专业人士不会这么做。吃这个菜吸脂肪，也就是烤鸭配魔芋，很好吃。魔芋可以促进肠胃蠕动，帮助通便，从而达到美容的效果。有兴趣的朋友可以尝试在家做。

魔芋烧鸭子

虎斗美食日志

成分：

1魔芋，1鸭肉，洋葱适量，生姜10g，料酒10g，精盐3g，泡椒适量，甜椒适量，花生油适量，胡椒粉适量，豆瓣酱10g，糖色3g，啤酒2瓶，陈醋5g，小米椒适量，胡椒粉2g，鸡精2g

烹饪步骤：

1.鸭子洗净，用葱、姜、料酒、盐腌制10分钟。

2.泡椒切片，滚青椒，打蒜，姜丝。

3.将魔芋切成条或片。

4.冷水鸭。加入葱结、生姜、料酒。

5.烧开水去泡沫，煮两分钟，捞起沥干。鸭子煮了魔芋，两分钟就拿起来了。清水加盐，用魔芋煮两分钟，捞起用冷水浸泡。

6.润滑锅并烧油。花椒香，鸭香，炒干，取出控油。

7.留下底油，红油和豆瓣一起炒。泡椒、泡姜、蒜、青椒、泡菜炒香。