脏脏奶茶的做法

关注：5 发布时间：2021-10-24 09:01:05

曾几何时，就连我们中年妈妈也开始排队买奶茶。一线城市奶茶店数不胜数。这个开通了，在朋友圈很受欢迎。中午下班后，我们马上去排队打包回来。明天，那家的新产品就卖完了。下班后，我们早早去排队。虽然我们对奶茶饮料的痴迷不如追星，但也算是跟风，跟上年轻人的节奏。

都说女人对各种甜食(包括甜食)没有抵抗力，因为甜食能给人带来愉悦的心情。工作再不顺心，有时候同事递的一杯奶茶也能瞬间化解，找到慰藉。

奶茶店很多，口味和品质都不一样。有时候，他们会排队1-2个小时喝一杯大家都刷爆了的奶茶。当你得到它的时候，你会发现它并没有想象中的那么神奇和美味。试几次，用吃货挑剔的眼光喝几口，就能猜出一杯奶茶的大致成分和制作方法。

在外面卖一杯奶茶的成本在18-20元左右，因为人工成本各种各样。不过，我们可以在家用真正的食材做一杯奶茶。口感不比茶叶店差，成本更低。

【抹茶奶脏奶茶】

配料：纯牛奶200ml，红糖100g，珍珠粉150g，抹茶粉6g，清水400ml。

练习：

1.称一下所有的成分。买珍珠粉圆方便。

2.将珍珠粉圆形放入牛奶罐中，加入400毫升清水，用小火煮沸。煮珍珠粉圆时，用勺子适当搅拌，以免底部圆粘在锅上。煮3-4分钟左右，珍珠水饺会慢慢吸水膨胀到原来的1.5倍，变得透明有光泽。

3.倒入准备好的红糖，和珍珠水饺一起煮，直到红糖融化，红糖汁变稠，珍珠变黑变透明，然后关火。

4.准备一个透明的玻璃杯，把煮好的珍珠水饺摊在玻璃杯底。

5.倒入准备好的牛奶。天气冷的话，可以把牛奶加热到温牛奶再倒。

6.将抹茶粉与适量温水混合。制得的抹茶粉无颗粒，水分少，所以制得的抹茶粉更稠。

我用不到10块钱做好了这杯奶茶，和华为荣耀30s合影。大家都说这个成品图可以当海报用。我一直知道我爱研究美食和静物摄影，大部分时间都是用相机记录美食图文。没想到这次带的是新推出的荣耀30s，搭载soc芯片麒麟820，成品效果图堪比日常单反相机。这款荣耀30s手机有3倍光学变焦，20倍数码变焦，可以随意记录照片，配有3d玻璃后盖，支持960帧慢动作制作美食视频。美来自核心，芯片升级，智能人像捕捉，对焦清晰，自带米托功能，成品图几乎不需要修正。用手机录菜，谁能不爱这种鲜艳的颜色？

美是一种态度，用形象记录生活中美好的事物。10块钱一杯的奶茶是自己用心做的，更赏心悦目有成就感。

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