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为什么有的顾客进店消费后

关注:6 发布时间:2021-11-06 21:24:51

对于大多数餐厅老板来说,获得新顾客并不难,更难的是如何让顾客第二次来餐厅。回头客和老客户的短缺,已经深深影响了餐厅的日常运营,尤其是路边开的社区店。

那什么样的餐厅才会使消费者给你二次机会,愿意常来光顾呢?

你的餐厅需要做到这3点:

首先,社区店不同于商场,商场自带流量,而社区店非常依赖周边的固定消费群体。这些消费者一旦流失,损失将是巨大的。

商场内同品类竞争激烈,就餐地点略偏僻,方便巨大人流错过。

1. 独特的味道

特色明显的餐厅总是吸引大量的消费者。这些餐厅的产品不一定是比较有吸引力的,但品尝后很容易引起消费者的注意。

2. 感动人心的服务

贴心服务并不要求服务员时刻关注顾客,而是在顾客需要的时候提供及时热情的帮助。潜意识的关注往往比刻意创造的“服务”更能吸引消费者。

3. 高性价比

这里的“性价比高”不仅仅指价格,还指这些附加值,比如离家近或者公司近,店内干净整洁,品味好……可以概括为这三个字:便宜,方便,没得选。

事实证明,你的餐厅一定要有“一技之长”,良好的品味,贴心的服务,高性价比……这些特质都能带动消费者在你的店里延续欲望。此外,品牌本身必须成长,以应对消费升级的热潮。

顾客关系

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