椰子肉怎么剥出来

关注：4 发布时间：2021-12-09 11:25:02

椰子怎么开？教你几个喝果汁不开椰子的小技巧！

(1)将椰子放在坚固的平面上，确保不会轻易折断。就用家用案板。

(2)在椰子上找一个软眼，保证铁棒或螺丝刀可以轻松插入。如果你没有柔软的眼睛，你可以用钉子和锤子在粗糙的地方挖一个那样的洞。注意：确保椰子不会滑落，否则会伤到自己。

(3)然后将椰子汁倒入碗中。这种方法可用于直接饮用或烹饪。或者直接拿一个习惯插到切好的孔里直接喝。

用刀攻击

(1)将椰子放在手掌中，下面接一盆或一大碗。当椰子打开时，大碗用于接收椰子汁。

(2)找到椰子和两只软软的眼睛之间的空隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后，在用手掌转动椰子的同时，用一把很重的刀背(比如厨师刀、切肉刀、砍刀等)沿着中心线敲打椰子。).用刀敲椰子要小心。有时候用力过猛可能会伤手。如果你对用刀没有足够的信心，尽量不要用。

(3)一边敲一边继续转动椰子，直到椰子一分为二。如果方法正确，椰子一般只需几圈就可以一分为二。

冷热法

(1)用铁锥穿透椰子的软眼，将椰子汁倒入碗中。

(2)将椰子放入烤箱，调节温度至90，烘烤15分钟。或者可以冷冻15分钟。这两种方法都是为了从椰子壳中分离果肉而设计的。

(3)将椰子握在手掌中，沿着椰子的中心线敲打。旋转时轻敲。

(4)继续这样做，直到椰子一分为二。把果肉拿出来。加热或冷冻后，工作很容易。

烘焙方法：

将分离的椰子放入烤箱中，在180烘烤15分钟。这样，果肉可以很容易地从壳中分离出来。

不要把有果汁的椰子放在烤箱里，会引起爆款。因为液体受热产生气体，如果压力过高，就会爆款。

2.用刀子或勺子取果肉

椰子小的话可以直接用刀或者勺子挖。也可以切下一片皮带轻轻敲打，就可以抖落厚厚的果肉。或者你可以用刀在果肉上画一个v字，然后用勺子很容易就能挖出一个三角形的果肉。

3.椰子研磨机

椰壳分离果肉比较简单的工具是椰子研磨机。这台机器类似于绞肉机。只需将椰子靠在刀片上，按下开关，一分钟内就可以加工一个椰子。

4.剥皮刀

使用削皮刀。一旦皮肉分离，用削皮器就可以很容易地刮掉皮肉上的硬皮。

椰子不够成熟的时候是绿色的。虽然椰子肉没有老椰子好吃，但是里面的椰子汁很甜很好吃，所以现在卖很多绿色的椰子。以前我们给你讲椰子怎么开，我们讲老椰子。我们来补充一下怎么开青椰子。

lt="如何剥椰子肉(硬壳椰子是用这些方法剥出来的)" src=" http://p1.pstatp.com/large/472a000317bc967d8cdf"数据-原文=" http://p1.pstatp.com/large/472a00317bc

1.首先你要有一个绿椰子。如果打开后想直接喝椰子汁，不妨把绿椰子放在冰箱里至少2小时。然后找一把更强的刀，比如菜刀，横着砍在头上割下一层壳。青椰壳不硬，切起来不难。

2.用刀片靠近手柄的一个角轻轻切椰子的顶部。在椰子的顶部，我们需要在中点周围切四刀，形成一个四边形，然后去掉四边形的外壳，喝里面的椰子汁。如果刀不能一下子切穿椰子壳，不妨就地切几刀，确保被切穿。比较好在厨房水槽边做这个。椰奶喷出来的话，不太可能污染衣服。

3.第一次切完后，将椰子水平旋转90度，然后在第一次切的旁边切。然后转90度再切，再转90度再切。一共四把刀，合在一起成一个四边形。

4.切完四刀，把刀放在一边，把你挖的四边形“盖”抬起来。

5.现在可以直接插管吸汁了。当然也可以倒出来。为了让椰子汁变凉，你也可以在里面加入一些冰块。

6.里面的椰子肉应该比较软，可以直接用金属勺挖。如果没有，你可以把椰子切成两半，得到椰子肉。椰子肉也可以吃，比如西点经常用的椰子泥。

猜你喜欢