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餐饮投资创业

关注：13 发布时间：2022-01-04 20:17:04

近年来，中国餐饮业保持稳定增长。2018年，中国餐饮市场规模达到4.2万亿，突破“4万亿”规模。只用了3年时间就突破3万亿到4万亿，以大数据为基础，以餐厅管理系统和智能收购为代表的供应端数字化，成为餐饮业未来发展的新动能。

2018年餐饮相关行业大事记：海底捞上市、美团上市、阿里全资收购饿了么、智能餐厅出击、多家资本引*餐饮、tik tok营销席卷餐饮行业。这些事件都为餐饮业注入了新的活力。

1.餐饮生意真的有那么简单吗？

随着餐饮业的稳步增长，很多企业家加入了这个团队，想拥有自己的商店，成为老板，但老板不太好。

说到开店，真的不是一件容易的事。资金、选址、品牌、品味、服务、供应商等一系列问题等着你去解决。

我可以这样告诉你：资金决定你店铺的大小，位置决定你起点的高度，品牌决定你餐厅的影响力，口味和服务决定你的口碑，供应商决定你的品质。这些问题都不是那么简单的。

2.作为普通人，如何才能进入餐饮行业？

对于不熟悉餐饮行业的人来说，创业比较好的方式就是加盟。这也是大多数人的选择，也是比较好的选择，因为你可以直接得到这家店的整个运营方式，你会少担心很多事情，比如材料、供应商、成本计算等。并且可以获得品牌的各种支持。降低直接创业的风险。

3.你选择加入什么品牌？

(1)、已被市场认可，具有一定知名度的品牌。

原因是品牌在行业内已经建立了很长时间，树立了良好的形象和口碑。这个品牌有很多忠实的粉丝群体，客户已经知道这个品牌了。有了这两个优势作为铺垫，它在未来的商业中就有了立足之地，相当于直接进入了一个既定的商业模式。

(二)有成熟的经营管理体系

品牌加盟可以为你提供成功的工具，大大增加成功的可能性。品牌公司可以为您提供这些：

(1)有专业团队指导选址、装修、采购、设备选型、运营、培训、广告、营销、推广；

附属总部提供的运营协助包括库存采购与控制、采购规范、生产指引、运营计划、健康控制等服务参数。此外，培训和操作手册也提供了持续的指导，这将使加盟商的操作更加容易。

(3)从公司总部获得不同方面的帮助。公司总部拥有多年的经验和有效的方法，将为加盟商提供完善的培训方案，加盟商可以从中学习到运营管理方面的有益经验。

4.建立标准和质量控制保证

加盟模式的优势还包括使用品牌建立的标准和质量控制机制。

加盟店提供的产品、装修和服务与直营店一致，有效保持了统一，这对树立和维护形象、保证营业收入、保持员工士气和企业的成长发展至关重要。

说了这么多，加盟也有很多方面要考虑。就目前的餐饮市场而言，增长缓慢。我们预测，到2020年，中国餐饮市场规模将迎来5.1万亿至5.5万亿的历史新高，中国餐饮业是一个非常繁荣的行业。中国新时代的年轻人将为中国经济注入新的活力，这也是推动整个中国经济快速发展的中流砥柱。

大学生餐饮创业项目早餐店

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