水产养殖业介绍

1.水产养殖是指可供养殖(包括种植)的水域。根据水产养殖对象的生态习性和水环境条件的要求，利用水产养殖技术和设施从事水产经济动植物养殖。它是农业生产部门之一。

2.根据水域性质的不同，可分为海水养殖和淡水养殖。按养殖种植对象可分为鱼、虾、蟹、贝类、藻类、花椒、荷花、藕等。中国的水产养殖业历史悠久，远至公元前1142年(殷末周初)，约公元前460年，写下了养鱼经，是上比较早的养鱼文献。新中国成立后，通过大力改造利用一切可供养殖的水域和潜在水域，扩大养殖面积，增加单位面积(水体)产量；开拓水产养殖新领域、新途径，发展工业化、机械化、高密度温水、网箱(含多层网箱)、人工鱼礁、立体、混养等水产养殖，向集约化经营发展，挖掘水产生产潜力；保护水产资源和生态环境，水产养殖业取得快速发展。