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十种富含dha的食物

关注:118 发布时间:2021-08-10 14:24:48

十种富含dha的食物

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dha,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。并且对于对胎婴儿智力和视力发育至关重要。那么,你知道哪些食物含有比较多的dha?下面我们就来为大家整理十种富含dha的食物

初乳、配方婴儿食品 (指添加dha的配方婴儿食品。 婴儿食品所谓的添加dha的含量是极少的。 如:美赞臣,安满婴儿食品,雅培,多美滋,惠氏牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素b12、维生素d的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。)

(初乳中dha的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中dha的含量取决于三餐的食物结构。如:日本的母亲吃鱼较多,乳汁中dha含量高达22%,居第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国比较低,仅有7%。)

鱼类-海鲜-鱼眼-鱼磷 (凡是鱼鳞闪闪发光,背部为青色的鱼,都含有大量dha,鱼是促进智力发育的食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸—-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。)

藻类/海带/海藻油提取 (直接从藻类中提取dha,这些藻类包括微藻、植物油对稳甲藻以及其它的裂殖壶属,这种补充剂不含epa; 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。)

亚麻籽油/植物油/马齿苋鱼油 (亚麻籽油、酱油、芥花籽油也是欧**-3脂肪酸丰富的来源,亚麻籽油为比较好)

干果类 (如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成dha。)

dha制品/鱼油胶囊/深海鱼油提取物 (其中包含dha和epa品、保*品,例如上面推荐的十大dha(脑黄金)品-保*品品牌。)

大豆 木耳 (含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。)

鸡蛋 蛋黄 (鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的)

骨头 (骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出婴儿食品23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。)

品牌产品选购知识

哪些食物富含dha

。是婴儿比较好的天然食物。均衡饮食的富含dha,可以满足婴幼儿的需求。

含有高水平dha的配方婴儿食品。每天喝推荐的量,帮助宝宝安全吸收足够的dha。

深海鱼和海鲜。不吃鱼都可以增加dha的摄入量。只有深海鱼类富含dha。

鱼: 2021年美国膳食指南建议每周食用8~12盎司(227 ~ 340克,相当于2餐)的海鲜,以获得足够的长链多不饱和脂肪酸。中国营养学会推荐,dha可以通过每周吃2 ~ 3顿鱼来增强,其中不止一顿是富含脂肪的海鱼,每天一个鸡蛋。

dha含量高的鱼类包括金枪鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲭鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳗鱼、带鱼、鲫鱼等。每100克鱼的dha含量可达1000毫克以上,眼窝脂肪比鱼油好。中国淡水鱼也能提供dha,尤其是鲈鱼、鳙鱼、鲢鱼等。但每100克鱼中的dha含量只有4-18.9毫克

小贴士:大鱼体内的dha比小鱼体内的多,寒冷地区的鱼体内dha比温暖地区的多,冬天和春天的鱼体内dha比夏天和秋天的多,鱼肉中dha含量由高到低依次为蒸、炖、烤、炸。

藻类:海带、紫菜等海藻油直接从含量较高的海藻中提取。安全易吸收,不经过食物链和重金属污染。

坚果:核桃、杏仁、花生、芝麻等坚果中的-亚麻酸在人体内可转化为dha。怀孕期间,尤其是比较后3个月,应该多吃核桃等硬水果。

如果每天摄入富含dha的食物不频繁或每次摄入量较低,建议您在医生的指导下服用dha产品,每天不少于200mg,不要大剂量(1 g/d)服用。

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