春季10大排毒养颜食物排行榜前10名

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第一名、 黄瓜

本草纲目中记载，黄瓜有、解渴、利水、消肿之。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据分析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

现代理学研究认为，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低，对于高、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以，有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有利水、的。对胸热、等有独特的，对除*、滑肠、镇痛也有明显效果。

但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高的人，不要吃腌黄瓜。

第二名、 黑木耳

黑木耳，性甘味平，有、清胃涤肠、和血止血等。古书记载，木耳“益*不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。 木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到清胃的作用。其还同时具有养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发的，并可防治缺铁性贫血。

第三名、 莲藕

莲藕有作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用;煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益*养血的，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。此外，藕段间的藕节是一味良，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。

第四名、 地瓜

地瓜所含的纤维质松软易，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命c、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命e，更有40%以上的纤维，可以预防便*、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具有降胆固醇、降血脂。所以地瓜堪称效果比较佳的食物之一。

第五名、 绿豆

绿豆具、除*、消暑解渴的。是由于绿豆富含维生素b、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是的佳品，味道清香，老少咸宜。

第六名、 白萝卜

萝卜有很好的效果，所含的纤维素也可促进排便，利于。如果想利用萝卜来，则适合生食。萝卜是一年四季的膳，尤其是生食的作用比烹煮后好得多。白萝卜可帮助，刺激肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，尤其适合不经常运动的人和高强度脑力工作者。

第七名、 红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便*，促进排尿。红豆有清心养神、健脾益肾，加入莲子、百合更有固精益*、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

第八名、 胡萝卜

胡萝卜对改善便*很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜效果比较好。胡萝卜是有效的食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素a和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。

第九名、 酸奶

酸奶中含多种维生素，其中的维生素c能减少黑色素形成，令肌肤保持白皙。 除了以上介绍的几种食物，日常食品还有很多富含各种维生素、抗氧化剂和矿物质的食物，新鲜的蔬菜、水果。如：包心菜、花椰菜、蒜、洋葱、青葱、洋菜、樱桃、萄葡、草莓、苹果、果胶、茶叶、红萝卜、无花果、海带等等，合理选择适合自己的食物，都可以起到促进新陈代谢，养颜的。

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