放入冰箱中贮存（海鲜怎样保存）

1.海鲜买回家后要尽快存放在冰箱里。

2.新鲜的鱼和贝类必须经过适当的预处理，然后才能储存在冰箱里。鱼的处理方法是先去鳃、内脏、鱼鳞，然后用自来水彻底洗净。然后依次存放在冰箱里。

3.虾洗净后可用干布擦干，然后加入味精、蛋白质、土豆淀粉、色拉油浆，放入冰箱保存。带壳虾只有清洗外表才能冷冻或冷藏。

4.螃蟹也一样。买贻贝后，用清水洗一次，然后放入盛有清水的盆中，加一大勺盐吐沙。冻扇贝、孔雀等。可以直接送去冷冻或冷藏。