买猪肉窍门

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  买猪肉窍门18人支持

  1.看表皮健康的猪皮没有斑痕；死猪的皮肤上经常有紫色的出血点，甚至暗红色的弥漫性出血，还有一些红色或黄色的肿胀皮疹。2.闻闻味道鲜猪肉有鲜猪肉的正常气味；变质的猪肉在肉的表层和深层都有血腥味、腐烂味和其他异味。3.看灵活性新鲜猪肉紧绷有弹性，用手…

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  如何挑选猪肉95人支持

  1.不要购买来历不明的猪肉2、猪毛颜色为红色，不宜购买3.臭猪肉4.瘦肉过多的猪肉5.无弹性猪肉不宜购买6.感觉黏糊糊的猪肉7.无光泽猪肉分步阅读方法/步骤一不要购买来历不明的猪肉。检验后，猪肉表面会有红色或紫色的合格印章和检验证书。如果没有，就不要…

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  怎样鉴别土猪肉与饲料猪肉64人支持

  1.肉质和味道2.看外套的颜色3.从胖瘦比例来看，4.肌肉纤维和猪脚5.煮沸分步阅读方法/步骤一肉质和口感。本地猪的饲养方式与饲料猪不同，所以肉质和口感差异很大。本地猪一般8个月能长到200斤以上。瘦肉不柴，肥肉肥而不腻。饲料猪用饲料和生长素喂养，生长…

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  卖猪肉的技巧与营销17人支持

  1.首先要新鲜好吃，质量有保证。买猪肉最要注意的是摊位干净不干净。如果看到摊上的乱七八糟，说明猪肉的卫生状况很差。这个地方的猪肉不能自然选择，很可能因为不卫生的条件，细菌很多。2.其次，照顾客户，不要太在意个人问题。3.那就不要怕掉一两根头发，把整个…

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  怎样买好吃的猪肉52人支持

  1.看脂肪和皮的厚度：脂肪厚皮薄的话，屠宰的猪比较大，一般比较好吃，不会有难吃的味道；脂肪薄皮厚的话，味道一般不是很好。所以在选择猪肉的时候，可以选择买脂肪比较厚，皮比较薄的猪肉。2.看颜色：如果颜色是鲜红色，说明猪肉比较新鲜；如果颜色是深红色，可能是隔夜。…