买的田螺怎样洗

1.把买来的蜗牛放入盆中，然后用清水洗几次，再换成清水，再加足够的盐(感觉咸)。这样可以刺激蜗牛吐出赃物。

2.4~5小时后，再换成盐水。过一会儿，观察蜗牛是否还在吐沙。如果水脏了，说明没有被吐干净。

3.将蜗牛取出，用清水洗净，倒入盒子中，加入盐和水覆盖蜗牛，盖上盖子，上下振动，静置3~5分钟，然后用清水再次清洗。重复清洗几次，直到水变清。

4.也可以把买的蜗牛放在盆里，再洗一遍，加水泡蜗牛脸，然后切一些小辣椒放入蜗牛盆里。这样蜗牛就会在辛辣食物的刺激下拼命吐出赃物。

5.5小时后，用水更换蜗牛一次，继续切放适量辣椒泡。第二天把蜗牛清理干净，然后静置一个小时，看看有没有脏东西可以吐出来。如果发现水很清，可以清洗几次。

6.以上步骤完成后，用刷子刷蜗牛，然后用小钳子夹掉蜗牛尾巴。这样处理后，把蜗牛洗几次，直到洗干净，就可以煮了。