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糙米是什么米

关注：66 发布时间：2021-10-20 20:13:09

糙米是指带有皮层、糊粉层、胚芽等一些外层组织的大米，由于其口感厚重、质地紧实，烹饪起来比较费时。

说糙米能是有根据的。因为糙米能够：

1.：糙米富含膳食纤维，可以促进肠道运动，帮助。糙米还能促进毒素的排出，从而有效防止身体吸收有害物质，起到防的作用。每天早餐吃一碗蒸糙米是的好方法。

2.减少食量：糙米热量比大米低，口感比较硬，需要慢慢咀嚼，容易产生饱腹感，减少食量。

3.剂：糙米是一种天然剂，能促进新陈代谢，消除体内多余的营养物质和毒素

食谱1——糙米南瓜粥

成分：糙米和南瓜合适

做法：

1.先将糙米浸泡1小时，然后直接放入蒸锅，用水蒸半小时左右；

2.将蒸熟的糙米和水倒入粥锅内，加入6-8倍的水，小火转火，煮至粥发粘(煮食时不时搅拌，以免糊锅底)；

3.你可以一边煮粥一边处理南瓜，把南瓜去皮，切成小块。因为南瓜好煮，所以关火前三四分钟放在粥锅里煮到南瓜熟。

点评：粥稠香。南瓜有很好的治*效果。具有润肺益*、消肿、促进胃肠蠕动、帮助食物的作用，可与糙米一起煮粥。热量低，营养全面，饱腹感强，不易饿。

食谱2——糙米燕麦豆浆

配料：大豆45克，糙米15克，燕麦20克

做法：

1.黄豆洗净，清水浸泡10-12小时，捞出备用；

2.将糙米洗净，在水中浸泡2小时；

3.将黄豆、糙米、燕麦投入豆浆机中搅拌。

评论：这是一种豆浆，味道有点像米糊。适合习惯性便*的人群。肠道敏感者不宜饮酒过多，以免胀气、胃痛或腹泻。

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