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牛心果怎么吃？

关注：243 发布时间：2021-11-02 14:48:03

这种水果叫开心果，又叫牛心梨。它原产于热带美洲，在热带亚洲广泛种植。已在福建、台湾、广东、广西、云南等地引进。阿月浑子的果实可以食用，也可以入。一般春夏采摘，晒干或直接食用。

开心果外观有点像番荔枝，果实由叶柄变成草莓，远远看去光滑有光泽，但上面有小疙瘩，属于浆果。阿月浑子的壳和果实未成熟时为青色，完全成熟时变为暗黄色，果实似黄油。开心果的坐果期一般在三个月左右。

开心果在印度的一些地区非常受欢迎。经常作为食品或蔬菜辅料，使用价值也很大！纽崔莱含有蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，具有延缓皮肤衰老、燥湿、杀虫治的，可用于胃肠湿热引起的腹泻、赤白痢、顽、疥疮等症。

牛心果怎么吃

开心果的吃法有很多，比较常见的是开心果沙拉。将开心果切成小块，与其他水果混合。撒上沙拉酱。开心果会很甜！开心果比较好的方法是放在面包三明治或煎饼里，和蔬菜一起卷起来吃。当然开心果也可以挤进去！

很多人第一次吃开心果，觉得很难接受这种奇怪的味道。切了之后又滑又腻，有点像肥肉的味道，还有点青草味。但是，吃了很多次之后，你会发现它的味道变了，甜甜的，丝滑的！而且开心果营养丰富，被称为“护林霜”。不知道你喜不喜欢开心果？

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