桃胶是什么东西

关注：65 发布时间：2021-11-20 09:48:05

桃胶在营养界被称为“植物燕窝”；也叫“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或山核桃树树皮分泌的树脂，也称为桃油、桃脂、桃泪、桃胶、桃凝液等。桃树分泌桃胶的原因主要是因为桃树的树干受到了真的伤害或感染。桃树为了保护和自卫，在不受伤的时候分泌胶体，有利于伤口自愈。这种分泌物有粘性，但可以被太阳蒸发或风干，产生固体颗粒，成为女性可以食用的美容桃胶。

桃胶这几年特别受欢迎，因为商家宣传的太好了，还把失去多年的慈禧太后拉出来宣传，说是给慈禧太后美容。慈禧太后六十多岁看起来还是老的。秘诀之一就是每天早上起来放一碗桃胶银耳汤。慈禧当年喜欢吃桃胶。每天早上，她都要吃一碗用桃胶等食材炖的汤，可以补*养颜，，因为她做的桃胶汤充满了饱腹感，尤其是对于现在喜欢用高营养低热量代替正餐的女演员和网络名人来说。

桃胶在中国生产历史悠久，主要产于湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地。其实桃胶很广泛，只要有桃树，就有桃胶。桃胶营养丰富，之所以受女性欢迎，是因为女性天生爱美，桃胶中含有大量的乳糖、鼠李糖、-葡萄糖醛酸等。这些营养物质具有清血、降血脂、缓解压力、抗皱、嫩肤的。

桃胶是一种天然美容产品，因为它富含维生素、胶原蛋白等微量元素，对女性有很多好处，如：调经、补*补气、、润肤等。而且桃胶的吃法很多，可以用来做汤、糖浆、粥等。下面我就分享几个我吃过的桃胶做法

第一部桃胶银耳羹

做法：1。将桃胶洗净，去除所有杂质。一晚上用淡水可以升到10倍以上

2.银耳泡好后，用剪刀剪去根部，撕成小花备用，用水洗净

3.电饭煲内胆加入银耳和桃胶，加水，盖上盖子，打开电源，选择功能性的桃胶，用水炖。一般电饭煲都是有设定时间的

4.当桃胶银耳煮至软而粘时，加入适量冰糖，加入枸杞，炖约5分钟。糖融化后，就可以吃了

5.如果没有电饭锅，可以用砂锅或者沙锅炖，比较好不要用铝锅炖。

second 桃胶山楂雪梨羹

做法：1。先将桃胶洗净，去除杂质，冷水浸泡至大5倍左右，清水浸泡一夜为佳。

2.新鲜的山楂泡洗净，去里面的籽，或者不去直接切。

3、雪梨洗净去皮切块备用，或者不用去皮，但要清洗干净