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含维生素d的食物有哪些

关注：34 发布时间：2021-11-21 14:00:04

维生素d是人体需要的营养素。如果人体缺乏维生素d，骨质疏松会影响骨骼健康和免疫系统的新陈代谢。因此，人们可以在平时多吃富含维生素d的食物来补充它们，从而维持人体的正常营养需求。

补充维生素d应该吃什么食物？

首先是干蘑菇

香菇是一种常见的蘑菇食品，富含维生素和各种矿物质，尤其是干燥的香菇含有大量的营养物质，尤其是维生素d的含量相当高，因为香菇在干燥过程中维生素d的含量会增加。而且平时多吃干蘑菇，可以抗病毒，防，降低胆固醇，预防心血管病。

二、鱼肝油

深海鱼肝富含维生素d3，可从鱼肝中提取，然后制成干鱼油。现在很多人买鱼肝油来补充维生素d，其实这是一种常见的补充维生素d的手段，尤其是婴儿如果想补充维生素d，可以买一些鱼肝油来补充。

第三，蛋黄

蛋黄含有大量的维生素d，所以每天要吃一个鸡蛋，基本能满足维生素d的需求.为了达到比较佳的补充效果，比较好在食用鸡蛋的同时，搭配一些动物性食物，以促进维生素d的吸收。

四.动物肝脏

大多数动物肝脏中的维生素d含量相当高，尤其是牛肝和鸡肝中含有丰富的维生素d，动物肝脏中的维生素d容易被人体吸收和利用，因此会有较好的补充效果，尤其是缺乏维生素d的老年人，可以通过这种方法进行补充。

动词（verb的缩写）牛奶

牛奶的营养全面，含有多种营养素和丰富的维生素d，牛奶中的维生素d容易吸收利用，所以喝牛奶也能达到很好的辅助效果。

第六，菠菜

菠菜是植物性食物中维生素d含量较高的蔬菜，但菠菜中的维生素d不易被人体吸收。需要吃一些动物脂肪来促进维生素d的吸收，或者用植物油炒菠菜，这样可以更好的吸收利用。

大家在补充维生素d的同时也要注意补钙，因为补充维生素d主要是为了促进人体的生长发育和骨骼的健康。平时晒太阳可以补充维生素d，但要注意不要暴晒，早上10333.6万左右比较好，下午3333.6万。

问什么食物含维生素d比较多

维生素d的来源有两种，一种是内源性的，是人体皮肤通过阳光产生的；一种是外源性的，通过食物摄入。维生素d在天然食物中并不普遍。植物性食物如蘑菇和蘑菇含有维生素d2，而动物性食物如鸡蛋(尤其富含蛋黄)、黄油、奶酪和海鱼(鲱鱼、鲑鱼和沙丁鱼)含有维生素d3。鱼肝和鱼油制剂也是维生素d3的良好来源。牛奶和人乳维生素d含量较低，而蔬菜、谷物和水果几乎不含维生素d。

维生素d2和d3在天然食物中并不常见。植物性食物，如蘑菇和蘑菇，含有维生素d2，而动物性食物含有维生素d3，含量比较丰富的是鱼肝或鱼油，其次是鸡蛋、牛奶牛肉、黄油和咸水鱼，如鲱鱼、鲑鱼和沙丁鱼。蔬菜、谷物和水果几乎不含维生素d。

总之，由于食物中维生素d来源的短缺，很多国家在普通食物中强化维生素d，比如牛奶和奶制品，婴儿食品等等。

所以补充维生素d需要内源性的、可靠的，经过阳光和紫外线照射后可以形成前维生素d3，然后转化为维生素d3。当然，维生素d3的产生量取决于季节、纬度、紫外线强度、年龄、暴露的皮肤面积和时间长度。

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