多宝鱼的做法大全

关注：36 发布时间：2021-12-24 21:24:04

多宝鱼适合清蒸，简单几步，肉质鲜嫩入味，过节不愁做鱼了

我身边有很多喜欢吃鱼的朋友。要说鱼的好处，就是高蛋白，低脂肪，味道鲜美。适合蒸或者红烧。有些人从心底里喜欢吃鱼，哪怕千里迢迢只是为了吃一条鱼。不用说，我们生活中的草鱼、鲢鱼、鳙鱼。近年来，我们身边出现了各种各样的外国食材，比如多宝鱼。多宝鱼看起来扁扁的，像飞碟，是褐色的，上面有很多驳的点，看起来一点也不好吃。俗话说，人不可貌相，鱼也不可貌相。虽然看起来很丑，但是味道一点也不差。

多宝鱼适合蒸，只用葱、姜、辣椒等少量食材就能做出美味的食物。蒸大菱鲆的肉嫩嫩自然新鲜，细细品尝，总给人一种悠闲的味道。多宝鱼的另一个优点是鱼骨少。通常我们吃鱼比较讨厌的是细小的鱼骨，让人很难防范，但吃多宝鱼就不会了，可以放心吃。多宝鱼的营养也很全面。这种鱼富含氨基酸，可以满足人体的需要。胶原蛋白和蛋白质的含量也很高，更容易被人吸收。作为一种海鱼，它的质量比大多数淡水鱼都要好。近年来，农民的菜篮子越来越丰富，各种外国食材涌入中国市场，其中不乏物美价廉的好东西。我们应该在注意它们的味道的同时，注意它们的营养价值，这样才能吃得健康。好了，我给大家做一个蒸大菱鲆。这里的多宝鱼38元一斤，我买的这个45元。它的价格应该因地而异。喜欢吃鱼的朋友要赶紧去市场。

清蒸多宝鱼

用料：

多宝鱼、料酒、盐、洋葱、姜丝、红辣椒、清蒸鱼酱油

做法步骤：

第一步：将多宝鱼洗净，放入锅中，加入料酒、食用盐、葱、姜丝，均匀涂抹在鱼上，腌制15分钟。

第二步：15分钟后取出鱼，放在盘子里。鱼的底部应该用两根筷子支撑，在鱼和盘子之间留有间隙。在鱼上放一些葱和姜丝。煮沸后，将鱼放入蒸笼中，盖上盖子，蒸7分钟左右。

第三步：准备一把葱、姜、红辣椒，切成丝。蒸熟后捞出鱼，捞出鱼上的葱、姜，取出筷子。

第四步：将蒸好的鱼酱油沿着盘子边缘倒入，让蒸好的鱼酱油流到鱼下面，在鱼上撒上葱花丝、姜丝、辣椒丝，倒入热油，激起葱的香味，即可食用。

好吧。肖鑫的食物在这里做好了。不知道你有没有学到。如果朋友认为这篇文章有帮助或有趣，请称赞收藏或与家人和朋友分享。肖鑫每天和每个人分享不同的烹饪技巧和美食食谱。

清蒸多宝鱼