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释迦果怎么催熟

关注：160 发布时间：2021-08-21 20:03:04

对于这个问题，我来说一下。萨迦果是一种可以晚熟的水果，所以常采绿色，便于运输和保存，人工晚熟。催熟不会影响萨迦果的品质和口感。

如何进行催熟工作和方法？可以根据水果数量选择不同的方式。

1.土法：把萨迦果埋在饭堆或其他高温的地方。过几天你就熟了。萨迦果是热带水果，在高温环境下容易成熟。

2.常用的方法是：萨迦果用塑料袋包装，选择密封！找个干燥的地方。储存起来，盖几天。平时可以用手按压释迦牟尼的外壳，判断它是否成熟。按下去，外壳会变得柔软成熟。如果还硬，再盖几天！

3.另一种方法是放入一些成熟的水果，如成熟的香蕉或苹果。同时放在密封的空间里催熟！利用遇到水分时产生的乙烯加速成熟。大量的萨迦果可以用乙酸乙酯催熟，这也是商家常用的方法！

小贴士：萨迦果不像成熟的果壳那么硬，味道也很绿，不好吃。更不能在这个时候，把它放在冰箱里，放进去会变成哑巴水果，没有办法成熟。

萨迦果在高温环境下容易成熟。不熟的话，绿色采收的话会冷藏，外观会产生褐变，使得后期无法成熟。

释迦牟尼只有成熟了才能尝到它的甜味。选择温度较高的环境，当水果变软或透露出香味时，可以放心食用。

总结：在生活中，你可能会发现有些时令水果还没完全成熟就被摘了。虽然能卖高价。但是味道不对。想早点试试，但是又酸又苦。比如香蕉、萨迦果，可以晚熟。

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