精酿啤酒吧失败案例

进入工艺啤酒行业已经两年多了，算是小成绩了。我在一个地级市，南方附近的一个小镇。目前我有三个工艺啤酒作坊，一般还可以。旺季每月净利润30万左右。，喝了几瓶啤酒后，我要和我的新朋友谈谈关于精酿啤酒行业你必须知道的几件事。以下都是我真实的创业经历。

首先，你必须真的喜欢这个行业，否则，你不应该来。我觉得是工艺酿造之初的定位，而是赛后的啤酒文化和品质。如果你不喜欢这个行业，你就不能长期做下去。第一次喝工艺啤酒的时候，你一定会想，tmd之前我喝马尿了吗？

工艺啤酒和工业啤酒区别很大！工艺酿造只使用麦芽、啤酒花、酵母和水，不添加人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加量更多，酿造出来的麦芽汁浓度更高。还有就是发酵工艺的不同。总之差别是巨大的，当然口味上的差别也是巨大的。我相信，只要喝一杯精品酒，就会爱上精品酒。

好了，言归正传。就来说说新手进入工艺行业应该注意的几个问题。刚接触这个业务的时候，我对这个业务不是很了解。前期我自己摸索的。根据网上的教程，我开始自己动手。啤酒花比别人贵一倍，我对设备一窍不通。我便宜买了一套老式二手设备。但是因为种种问题，这堆烂铁还在我手里，根本用不上。试酿的啤酒味道很棒，浪费了很多钱和半年的摸索时间。刚发现淘汰的二手设备质量不够，偷工减料，酿坏了啤酒才被淘汰。所以我告诫大家，买设备要看质量，多对比，不能为了便宜。后来开始在网上找工艺啤酒培训学校，乱搜。当时做这个工艺啤酒培训的人很少。找了一家北京工艺培训机构，做专业啤酒培训课程的广告。当时培训费用近万元。我以为自己可以成为专家，就傻傻的走了。

我在北京呆了两周。第一周做了理论、啤酒知识、文化的讲座，第二周去一家精品啤酒厂上酿造课。嗯，我承认我知道怎么操作酒厂的设备，但是我还是不会手工酿酒！培训结束后，培训机构建议我们的学员购买一套设备。咨询了比较低准备，500升糖化设备，6台500升发酵设备，要价19万多。我算了算，设备够贵了。现在我觉得这些培训机构就是传说中的“二手经销商”。他们自己不生产设备，只搞培训和加盟，赚培训费和加盟费，然后在设备上加价赚钱。后来才知道，其实直接从厂家买设备不仅便宜，而且厂家教酿造工艺，比那些培训班实用多了。

掌握了手工酿造之后，我的第一家工艺啤酒作坊终于开张了。刚开始的时候钱不多，没选好地段，店面租金便宜。创业之初，严格按照操作流程，不偷工减料，酒质相对稳定。早期顾客都是朋友光顾，朋友带朋友。虽然位置不是很好，但毕竟这东西新鲜，味道也不错。大家都来我家喝啤酒，生意慢慢好起来。在夏季旺季，他们几乎每天都要排队。后来开了两家店，生意到现在还可以。说了这么多，不知道你喜不喜欢。我只是东拉西扯，文采不好。大家都笑了。欢迎来我家喝酒。爱喝精酿啤酒的人是我的朋友！顺便说一下，手工艺品市场在2016年开始繁荣，因为毕竟传统的工业啤酒味道很差，而且

问福佳啤酒什么时候换成国产了不想买了

应该差不多吧。本来也是便宜的酒。如果口味比较好，可以试试罗斯福，粉象，等等。国产和进口口味肯定不一样。比如进口的1664和国产的1664，当然价格不同

问酒分之一实验室啤酒好吗

实验室里独特的遐想葡萄茉莉果味啤酒有很好的价值。酒呈粉红色和紫色，闻起来有一股甜甜的葡萄香味。味道是甜的，带有淡淡的茉莉花香。还有2.5%的酒精含量，真的是为都市之美量身定做的。办公室午餐一瓶，公司下午茶一瓶可以享受品酒，不会因为醉酒影响工作。这仍然是约会的浪漫工具。睡前来一点，开始一个快乐的夜晚。姐妹们如果和我一样喜欢两杯啤酒，但不喜欢普通的高腹胀度啤酒，可以试试这种高价值的水果啤酒。淡淡的花香和甜甜的啤酒，粉红色的泡泡在嘴里蹦蹦跳跳，幸福在破纪录，是时候再来一只小龙虾了，这是上比较棒的事情！这个葡萄酒实验室是一个以葡萄酒为主题的生活方式品牌，试图帮助整个的年轻人实现饮酒自由。当然，我的帮助对这个宏伟目标是不可或缺的

问黑啤酒价格多少钱

现在国内的黑啤品牌很多，但是大部分都是从德国进口的。一般产品在德国当地灌装，然后运输到中国。这样一杯黑啤的价格在1503354230元之间，相对于普通啤酒来说还是比较高的。

问保拉纳啤酒桶装的和瓶装的哪个好喝

罐头瓶子我都喝过了，喝了几十遍。不说比较差能。borana啤酒的桶和瓶怎么说？差距基本可以忽略！如果坚持缝隙，桶里的泡沫会多一点

问啤酒洗头需要用温水稀释吗

用啤酒洗头前要准备好啤酒。洗头发用的啤酒比较好用温水稀释，一般用温水按1: 2的比例稀释。稀释完全，先用普通洗发水洗头，然后记得洗干净擦干，再把头发泡在啤酒容器里。然后用手指轻轻按摩头部(不要用指甲挠)。如果你累了，你可以适当休息。整个浸泡过程持续十五分钟。浸泡按摩后，用清水冲洗掉头发里多余的啤酒，涂上常用的护理护发素，比较后冲洗干净。

啤酒洗发水虽然效果不错，但是过程其实比较麻烦。但是，有一句话叫“美丽是有代价的”。麻烦没关系。保养好头发是值得的。啤酒含有大量的营养物质，如氨基酸、维生素和酒精等。浸泡按摩的目的是让头发充分吸收和利用营养成分，而啤酒中所含的酒精可以控油去屑，但不建议每天用啤酒清洗，因为可能会对头皮造成损伤。

比较后，说重点，啤酒洗头一般不会把头发洗黄，除非洗了好几年，可能会让头发变成褐色而不是黄色，而且变化很小，远看不到，可以放心使用。